シェフササキ・２丁目にオープン！

お客様＜店長の紹介してくださったレストラン、早速行ってみたらお店は素敵だし、お料理もとてもおいしかったわ！！＞
「それはよかったです！・・・当の僕はまだ行けてないのですが・・・。」
お客様＜、、、え、、、＞

11月8日に玉川学園２丁目にオープンしたレストラン”シェフササキ”の笹木シェフが当店に来店していただいた４年前は東急エクセルホテルの現役料理長でした。ゆくゆく定年後に玉川学園で小さな洋食店を小さくやっていきたいのでとこの土地に居を選びました。微力ながら商店会のお仲間を伝にいくつかお話をして、最終、協立産業さんを通じてご開店までにいたりました。
レセプションなどにもお招きいただいたのですが法事や私用が重なり来訪すること叶わず、ようやくようやく今日にいたりました！
まず、大きなガラス張りからの眺望がTHE玉川学園、気持ちいいですね。

そして生ビールはサントリープレミアエール、これも商店会の方の伝。キメが細かく芳醇で上質なビール！

とりあえず今日はランチ来店なのでハンバーグセットで。

こんな感じで食レポ必要ないですね。笹木さんのキャリアが作り出すハンバーグですのでご想像どおりとお考えください（笑）。

ディナーメニューはこんな感じです。
ちなみにまだ看板もメニュー公開もしておりません、模索中とのこと。
（ブログ出して大丈夫かな？くれぐれも拡散しないでくださいね。）